Người mắc bệnh bạch hầu kiêng gì và nên ăn gì?

Người mắc bệnh bạch hầu kiêng gì?

“Bệnh bạch hầu kiêng gì?” chắc chắn là câu hỏi được nhiều người quan tâm nhất khi không may mắn phải căn bệnh này. Người mắc bệnh bạch hầu cần kiêng ăn một số loại thực phẩm để đảm bảo an toàn cho cơ thể.

Các loại rau sống

Người mắc bệnh bạch hầu tuyệt đối không nên ăn các loại rau sống, điển hình như rau xà lách, rau thơm, cà chua hoặc các loại rau làm salat khác. 

Người mắc bệnh bạch hầu tuyệt đối không nên ăn các loại rau sống

Trước khi sử dụng thực phẩm, tất cả các loại rau củ quả đều cần được nấu chín để đảm bảo an toàn cho người mắc bệnh bạch hầu. 

Thực phẩm lên men

Không nên ăn các thực phẩm lên men chính là một lời khuyên dành cho những người mắc bệnh bạch hầu. 

Các thực phẩm len men bao gồm: sữa chua, dưa muối, cà muối,.. Bởi, các sản phẩm được làm từ sữa chua có chứa các loại men sống, rất dễ gây hại cho sức khỏe nếu không được xử lý tốt. Tương tự như các loại dưa, cà muối.

Không nên ăn các thực phẩm lên men như sữa chua khi mắc bệnh bạch hầu

Nếu vẫn muốn sử dụng sữa, bạn cần đảm bảo rằng các loại sữa bạn chuẩn bị uống đều đã qua bước tiệt trùng. 

Nên ăn gì khi mắc bệnh bạch hầu?

Chúng ta đã nắm được khi mắc bệnh bạch hầu kiêng gì trong ăn uống, nhưng bên cạnh đó, việc bổ sung đúng và đủ các chất dinh dưỡng khác cũng giúp bạn nhanh chóng khỏi bệnh hơn.

Nếu không cung cấp đủ lượng thức ăn cần thiết, hệ thống miễn dịch của người bệnh sẽ trở nên yếu hơn, cơ thể sẽ khó khăn hơn trong quá trình bảo vệ mình khỏi những loại vi khuẩn bạch hầu này. 

Bổ sung trái cây

Việc cần làm ngay lúc này là bổ sung các loại vitamin, chất xơ và khoáng chất có trong trái cây. 

Cần bổ sung các loại vitamin, chất xơ và khoáng chất có trong trái cây

Việc ăn trái cây mỗi ngày còn giúp người mắc bạch hầu có khả năng kháng viêm, tăng sức đề kháng, giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh mạn tính, đồng thời củng cố sức khỏe cho đường ruột.

Thực phẩm giàu chất dinh dưỡng

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng ở xung quanh ta, từ chợ cho tới các siêu thị. 

Việc bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng như thịt nạc, cá, trứng,.. cho tới các loại hạt, ngũ cốc sẽ giúp bạn tăng cường sức đề kháng, đẩy lùi bệnh bạch hầu nhanh chóng.

Một số lưu ý cơ bản khi ăn uống dành cho người bị bệnh bạch hầu

Nấu chín thực phẩm

Một điều cần nhớ chính là bạn luôn luôn, bắt buộc phải nấu chín tất cả các loại thực phẩm trước khi ăn. 

Từ thịt bò, thịt gà, cá hay trứng, rau xanh đều cần ăn chín, uống sôi để đảm bảo rằng các vi khuẩn gây bệnh đều đã bị tiêu diệt hoàn toàn trước khi dung nạp vào cơ thể.

Ăn trái cây rõ nguồn gốc và được rửa sạch

Như đã nói phía trên, các loại trái cây cung cấp rất nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. 

Tuy nhiên, nếu như chúng không được rửa sạch thì đây hoàn toàn có thể là nguồn gây bệnh. 

Cần rửa thật sạch trái cây trước khi sử dụng

Chính vì vậy, cần đảm bảo rằng tất cả các loại trái cây, nước ép trái cây đều có xuất xứ và nguồn gốc rõ ràng, cần rửa thật sạch trước khi sử dụng để ngừa nguy cơ bị xâm nhập bởi các loại vi khuẩn gây hại.

Sử dụng nước uống sạch

Người bị bệnh bạch hầu nên sử dụng nguồn nước uống sạch sẽ và đảm bảo. Nếu như mua nước đóng chai tinh khiết, cần kiểm tra nguồn gốc và mua ở các địa chỉ uy tín.

Người mắc bệnh bạch hầu cũng có thể sử dụng nước từ máy lọc hoặc nước giếng được đun sôi, để nguội.

Vệ sinh dụng cụ sạch sẽ

Trước hay sau khi chế biến thức ăn, bạn cần rửa tay và rửa các dụng cụ như dao, thớt, nồi, bề mặt bếp,.. để đảm bảo vệ sinh.

Cần rửa các dụng cụ như dao, thớt, nồi, bề mặt bếp,.. để đảm bảo vệ sinh

>>> Xem thêm: Bệnh bạch hầu cần tiêm bao nhiêu mũi vắc-xin?

Bài viết trên đây HENO đã cung cấp cho bạn các thông tin liên quan tới việc người mắc bệnh bạch hầu kiêng gì và nên ăn gì. Hy vọng bạn sẽ áp dụng thành công và nhanh chóng hồi phục. 

Đừng quên theo dõi HENO để cập nhật thêm các thông tin bổ ích về sức khỏe nhé!