Dùng bia chữa ngộ độc rượu: Thực hư thế nào?

Bản chất của các loại rượu, bia

Rượu được chia làm 2 loại là rượu etylic (hay còn gọi là ethanol) và rượu metylic (hay còn gọi là methanol). Đây là hai loại rượu có cấu trúc hóa học khác nhau và đồng thời mang lại những ảnh hưởng khác nhau đối với sức khỏe con người.



Rượu etylic (ethanol) là loại rượu được sử dụng phổ biến trong các đồ uống như bia, rượu vang, và các loại rượu mạnh. Nó là loại rượu an toàn khi được tiêu thụ ở mức độ vừa phải. Tính chất hóa học của ethanol giúp cơ thể chuyển đổi nó thành năng lượng và nước một cách hiệu quả. 

Ngược lại, rượu metylic (methanol) là một chất độc hại. Nếu tiêu thụ một lượng metylic lớn, nó có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, thậm chí có thể gây tử vong. Metylic thường xuất hiện trong các sản phẩm không phải là đồ uống, như nước sơn, dung môi và nhiều sản phẩm công nghiệp khác.



Khi cơ thể nạp rượu bia, gan sẽ ưu tiên chuyển hóa etylic trước rồi mới đến metylic. Sự khác nhau quan trọng giữa rượu etylic (ethanol) và rượu metylic (methanol) nằm ở quá trình chuyển hóa chúng trong cơ thể con người. 

Khi ethanol được tiêu thụ, cơ thể chủ yếu chuyển đổi nó thành axit axetic và sau đó thành nước và CO2. Quá trình này diễn ra thông qua hệ thống men trong gan và có thể tạo ra năng lượng cho cơ thể. Còn rượu metylic khi được chuyển hóa tạo thành formaldehyde và sau đó thành axit formic. Hai chất này đều độc hại đối với cơ thể con người. Axit fomic đặc biệt gây hại cho thị lực và có thể dẫn đến các vấn đề nghiêm trọng như mù lòa, trong trường hợp tiêu thụ metylic ở mức độ độc hại.

Xem thêm: Bỏ túi 5 cách giải rượu nhanh nhất trong dịp tất niên 

Có nên dùng bia chữa ngộ độc rượu không?

Trong bia có etylic, vì vậy để ngăn chặn quá trình chuyển hóa metylic, bác sĩ chuyên khoa sẽ có phác đồ sử dụng bia cho bệnh nhân. Khi hấp thụ bia, gan sẽ ưu tiên chuyển hóa etylic, còn metylic ở lâu trong cơ thể không được chuyển hóa sẽ bị đào thải dần qua đường nước tiểu, giúp giảm độc tố trong cơ thể.



Việc dùng bia chữa ngộ độc rượu thực sự là một phương pháp chữa trị được áp dụng tại một số cơ sở y tế chuyên sâu. Tuy nhiên, cần nhấn mạnh rằng việc này chỉ nên được thực hiện dưới sự giám sát và chăm sóc của các chuyên gia y tế có chuyên môn, như các bác sĩ và y tá. Phương pháp truyền bia được xem xét và chọn lựa dựa trên nồng độ methanol trong cơ thể bệnh nhân.



Hướng dẫn chẩn đoán và xử trí ngộ độc năm 2015 của Bộ Y tế đã chỉ ra một trong những phác đồ điều trị ngộ độc rượu metylic đó là ethanol và fomepizole (4-methylpyrazole) giúp ngăn cản việc methanol chuyển hóa thành các chất độc (axit formic và format), methanol tự do sẽ được đào thải khỏi cơ thể qua thận hoặc lọc máu. 

Xem thêm: Thuốc giải rượu bia và những điều cần lưu ý khi nhậu say trong dịp Tết

Cần lưu ý những gì khi dùng bia chữa ngộ độc rượu?

Việc sử dụng ethanol để giải độc rượu là một phương pháp được áp dụng phổ biến tại các cơ sở y tế. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng mặc dù ethanol được coi là hiệu quả và chi phí thấp, nhưng cũng mang theo một số tác dụng phụ tiềm ẩn.



Ethanol có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương, làm giảm sự nhạy cảm và tăng nguy cơ gây ra các vấn đề về tâm thần. Nó cũng có thể làm giảm đường huyết và gây rối loạn nước điện giải trong cơ thể. Điều này đặt ra thách thức trong việc quản lý liều lượng và theo dõi tình trạng bệnh nhân.

Ethanol tĩnh mạch được xem xét là một phương pháp dễ sử dụng hơn cho bệnh nhân. Nó giúp tăng tính chính xác trong việc theo dõi và điều chỉnh liều lượng so với việc sử dụng ethanol đường uống. Điều này làm giảm nguy cơ gặp tác dụng phụ và giúp tăng cường sự an toàn trong quá trình giải độc.



Tuy nhiên, mọi quyết định về cách dùng bia chữa ngộ độc rượu nên được thực hiện dưới sự giám sát và hướng dẫn của bác sĩ có chuyên môn để đảm bảo an toàn và hiệu quả trong quá trình điều trị.

Xem thêm: Ngộ độc rượu và tất tần tật những điều bạn cần biết

Đừng quên theo dõi HENO để cập nhật những mẹo sức khỏe hay và bổ ích bạn nhé!